造型參考野上師傳，麵團桿長呈現上窄下寬的梯形形狀
這是後發完成的麵團，看起來還不夠寬，沒有完全包住內層那圈
這次順眼多了，之前黃爸的同事居然說像小強......
我要雪恥，所以今天是短胖哈斯
表面什麼都不塗，噴一次蒸氣，倒數9分鐘開門放掉蒸氣，210/200 共烤22分鐘
內餡包高熔點乳酪，整型後，表面噴水沾帕瑪森起司粉
這次是在艾佳買的乳酪丁
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- 1月 04 週三 201719:13
鮮奶哈斯 & 乳酪哈斯
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Homemade (11)
兩種口味我都喜歡!!!!~好想吃喔~ ~當妳們的同事很幸福捏!!!
我就喜歡分享出去, 看大家吃的開心就很有動力