麵包機~我的麵包機真的敗下企囉！
一個美好的”衝動”
麵包機相好一、二年了吧！曾經百貨公司試吃過國際牌出爐的產品，隔壁櫃的櫃姐也有在玩烘焙
她說要玩麵粉就要買攪拌機最實在，不過對於初學者的我，入門機司頭怎麼可能一開始就下手萬把元的攪拌機啦！
我問如果要說麵包機品牌的排序會是．．．
她回～日本Seiko→美國Cuisinart →日本國際牌
第1名很貴貴貴....口袋名單就這麼一直擱著
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8月底黃爸說今年要給我的生日禮物就是一台麵包機，品牌嘛就看是國際或精工
黃爸公司發的年節禮券是ＳＯＧＯ大遠百，以用掉禮券為優先
哈～哈～計劃總是趕不上變化，每天有看報紙的黃爸看到Ｐｃｈｏｍｅ精工在特價9990元
問我要不要買，當然好啊好啊！特價還送一個電子秤！
是不是很”衝動”的決定，限時的活動還真是刺激啊，太晚又怕訂不到．．．
8月31日就送到家，本人那週六在上班．．．
拿回家裡開箱
這簡化包裝簡的讓我們一度懷疑．．．甘系正貨？
趕緊查查別人是不是也有這情形，沒錯，是這麼簡化沒任何彩色印刷耶！
中文說明書１份
內部固定
日文＋漢字的操作介面
隔紙板
內鍋１個、上蓋１個、量杯２個、量匙１個
其實有附２張中文對照的大貼紙，貼了會完全破壞這台質感吧＞＜個人覺得沒必要貼
反正有中文說明書嘛！
電線收納位置
裝上攪拌棒，對了它只有１個
國際牌有２個，一個好像是製作麻糬專用
不沾設計，試了就知道
馬上試一試
本人沒有認真翻說明書
所以速發酵母碰到水啦！（錯１）
奶油要麵粉成團出筋之後再下！（錯２）
放完之後，很認真的在研究按鍵介面說明
選好程式＃5、1.5斤、中間烤色
哇~出爐時間隔天凌晨10分
隔天全家要去小叮噹樂園，黃爸只好自己過來取出，隔天一早再拿回來囉！
真的不沾
家裡電器快擺滿了，啊如果有機會換大一點的烤箱是要擺哪兒呀！
第1條吐司誕生～蜂蜜全麥吐司
之間有看討論版說不要選深色，結果中間色就這麼黑了，下回一律選淺色
隔天拿回來切的斷面秀，好厚的皮哦！整顆可以當武器了吧！
還好內部還算軟，扎實了點，有待改善！
我的麵包機生活從這篇開始^^
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Homemade (11)
我以為精工的比較好應該考會皮薄一點,我的因為是第四台購買的,比較便宜,所以我認為皮會比較厚,沒想到精工的也會,我不喜歡皮厚,後來我都把麵包機當攪拌機來用,省力,攪拌發酵後再拿出來整形.烘烤....
麵包機時間到沒取出都會有這通病吧！所以後來的吐司, 來的及的話, 一律提早12~15分 ^^ 麵包機也是打算當攪拌機來用, 不過發酵.整形都要花好多時間, 加上新手又不太會判斷 平常日直接作吐司最方便快速~~放假就可以玩整形麵包^^ 網路發達, 可以遇見各方的麵粉達人, 在你們的部落格可以挖到很多寶捏!
麵包機很方便, 可是烤出來的麵包沒有一般烤箱烤的好吃... 我都拿來攪拌麵團用 ㄏㄏ~~
嗯~放假有空做整型的麵包吐司, 有了麵包機幫我攪拌, 我才敢練習一些麵包呢! 不然我根本不會手工揉麵團啦!! ><"
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我家那2隻不愛吃吐司.所以我的麵包機都變攪拌機了~哈哈哈
蛤~不愛吐司啊~ 那就要辛苦變化一下, 我們現在當媽的...不好當呀! 我也是快把它當攪拌機了^^
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您好 最近想買一台151 但沒有中文說明書 想麻煩您可否mail一份中文說明書給我呢? 150的也可以拜託囉~ yamiyami0_0@yahoo.com.tw 謝謝您捏~
建議妳加入“精工麵包機”社團，裡面就有檔案啦^^
這台不便宜哦 我也是精工牌的 但我的買很多年了
球也是精工啊, 你應該已晉升為攪拌機了吧~
您好，因為我的是朋友幫我從日本代購回來的，沒有中文食譜，不知道可不可以跟您要一份附本？
您所謂的「精工麵包機」社團是指哪裏的？