°♡° 愛上手作 の phoebe°♡° ~.~

賴...實在是太方便

好友PO訊息說她們在好市多，弟媳在買Lodge鍋，有三件組1259元和四件組

於是鑄鐵鍋2號就這樣入手了

上完油的Lodge鍋

 

  

啊這樣擺是要來個紅白大對抗是嗎

第3號 STAUB 紅通通燉飯鍋

黃爸同事揪買，是個很會做菜的男人

他跟櫃姐預購週年慶的優惠價格，等到週年慶一到，領了5咖

用過的人都說讚^^

史大伯開鍋第一煮，千層大白菜無水疊煮

夾了五花肉片和豆腐，舖了一些洋蔥和蛤蜊

調味的醬汁有味淋、醬油、一點鹽

鮭魚野菇炊飯，一片鮭魚先煎好再撥碎

這鍋在炒菇和生米忘了要調味

只有干貝高湯的味道，在生米煮成熟飯時才加胡椒粉 ><"

 

馬鈴薯烘蛋

一顆馬鈴薯、一顆花椰菜、5根蟹肉條

這鍋蓋又可以當平底鍋用，容量不少耶

居然打了7.8顆蛋還沒很滿鍋

邊聊天邊做，忘了蛋汁可以加起司片和牛奶

重點是忘了調味...，表面撒點胡椒粉補牆

 

黃爸同事一早去漁港買的花蟹

透抽也是同事去漁港買的

中間那個是三杯鮑菇頭

 

啊一整個很混亂的完成，還好有同事太太幫忙捏

這幾張是特別叮嚀要幫我拍照才有的

不過沒拍到法國麵包(胖研社蔡老師的配方)

麵團真的很好操作，人客們也很喜歡成品的口感

無油無糖的法國麵包，左邊那一小鍋義式茄汁肉醬就是做來沾麵包的

據說很搭哦！