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菲比要說
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老薑黑糖燕麥奶00.JPG

老薑黑糖燕麥奶01.JPG

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FIT怡天然 大地原萃系列 老薑黑 沖泡飲品 營養食品 健康飲品 養生飲品 全素食品 驅寒飲品 營養補給 手腳冰冷

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大蒜醬00        

【材料】

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天然酵母液種 大蒜奶油醬 大蒜麵包 綜合堅果

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馬林糖00.JPG

女兒說阿公提回來的喜餅禮盒裡面的dm有一個糖果很好吃，

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妞仔 馬林糖 我的第一堂甜點課 蛋白霜 甜菜根粉

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芋粿巧00.JPG

【材料】

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芋粿巧 油蔥酥 蝦米 蔡季芳 香菇 在來米粉 糯米粉 五香粉 白胡椒粉 芋頭

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黑眼豆豆00.JPG

呵~看到南西的黑眼豆豆又剛好和同事聊到胖x人的麵包，於是下班就衝回家做這款^^

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黑眼豆豆 水滴巧克力豆 液種法 無糖可可粉 HBK-150T 精工麵包機 無基發

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鮮奶吐司_天然酵母液種00.JPG 鮮奶吐司_天然酵母液種01.JPG

麵團簡易捲的方法，撖圓對折再對折就好了(社團學來的)

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鮮奶吐司 天然酵母液種 法國麵粉 液種法 26兩吐司模 帶蓋吐司 12兩吐司模 天然酵母

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微波麵包00.JPG  

【食譜】

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液種法 微波麵包 鮮奶油

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新莊 美食 台菜餐廳 品味豪

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客家小炒00.JPG

基本材料：五花肉條、蔥、魷魚

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客家小炒 乾魷魚 芹菜 蔥 三層肉 豆干 米酒 醬酒

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金牛角00.JPG

沒基發，麵團鬆弛後撖平

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金牛角 無鹽奶油 周老師

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奶酥吐司00.JPG 奶酥吐司01.JPG 奶酥吐司02.JPG

時間隔太久了，忘了是什麼"種"，可能是液種+老麵100g吧 ><

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奶酥 吐司 液種法 老麵 杏仁角

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鮪魚乳酪00.JPG 鮪魚乳酪01.JPG 鮪魚乳酪02.JPG 鮪魚乳酪03.JPG 鮪魚乳酪04.JPG 鮪魚乳酪05.JPG 鮪魚乳酪06.JPG 鮪魚乳酪07.JPG 鮪魚乳酪08.JPG 鮪魚乳酪09.JPG 鮪魚乳酪10.JPG 鮪魚乳酪11.JPG  


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鮪魚乳酪 液種法 高溶點乳酪 鮪魚罐頭 義大利香料

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