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菲比要說
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蔥麵包_低溫發酵01.JPG 蔥麵包_低溫發02.JPG 蔥麵包_低溫發03.JPG 蔥麵包_低溫發04.JPG  


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蔥麵包 低溫發酵 青蔥

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比利時鬆餅00.JPG

食譜來源~記錄。生活。比利時鬆餅

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聖誕節點心 比利時鬆餅 香草莢

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蝸牛蔥餅00.JPG

食譜書~孟老師的中式麵食

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蝸牛蔥餅 青蔥 半燙麵 孟老師的中式麵食

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蜂蜜南瓜吐司00.JPG 蜂蜜南瓜吐司01.JPG 蜂蜜南瓜吐司02.JPG 蜂蜜南瓜吐司03.JPG 蜂蜜南瓜吐司04.JPG 蜂蜜南瓜吐司05.JPG 蜂蜜南瓜吐司06.JPG

 凱撒琳高粉混洽發彩虹高粉

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蜂蜜南瓜吐司 南瓜子 蜂蜜 南瓜 CAROL 烘焙新手必備的第二本書 凱撒琳高粉 洽發彩虹高粉

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伯爵蜜橙貝果00.JPG伯爵蜜橙貝果01.JPG

液種210g

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伯爵蜜橙貝果 小麥胚芽貝果 唐寧伯爵茶包 小麥胚芽粉 蜜橙皮 貝果整型分解圖

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酸奶蛋糕00.JPG

用成杯子，小朋友吃起來更方便

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酸奶油 杯子蛋糕 水浴法

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大創好物2-2.JPG大創好物2-1.JPG 

之前在YouTube看到專門分享烘焙製作流程的影片，她有把手粉裝在像這樣的罐子

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大創好物 手粉 調味罐 隔熱手套

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蛋餅皮00.JPG

食譜書-孟老師的中式麵食

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蛋餅皮 玉米蛋餅 玉米 起司 萬聖節 斑馬裝

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免烤布丁00.JPG

參考食譜-烘焙夢阿不-免烤布丁 味道相近統一布丁

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免烤布丁 吉利丁片 雞蛋 鮮奶油 牛奶 統一布丁盒

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小法棍00.JPG

圓的加了核桃

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法國麵包 核桃 裂口 法國麵粉 天然酵母種 小圓法 小法棍

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00蜜橙皮.JPG

當季水果~柳丁，看了烘友的作品，心動也想來蜜蜜橙皮

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一克靈e-Clean 天然蔬果淨元素 蔬果清洗 清洗殘留農藥 食品級環保商品 蔬果洗潔劑 奈米鈣 蜜橙皮 carol蜜橙皮

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帶蓋鮮奶吐司00.JPG

後發完成，帶蓋烤看看

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天然酵母 液種法 帶蓋吐司 鮮奶吐司 精工麵包機 HBK-150T

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