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麵團簡易捲的方法,撖圓對折再對折就好了(社團學來的)

帶蓋放精工麵包機裡烤,中溫35分鐘

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很軟很好吃哦!

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26兩模放烤箱烤,下次要烤足40~45分,麵團爆衝快親燈管了

社團烘友建議要帶蓋烤,但我比較喜歡看山峰耶^^

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有空會再記錄吃法國麵粉的酵種

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()