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前一天一次打2份中種，攪拌出來的麵團超柔軟，很好操作
目前也是使用洽發-彩虹麵粉
表面噴水和撒帕瑪森起司粉，輕輕割一刀
擠上自製巴西里大蒜醬
烤到一半，麵包體撐平平的時候就可以再補一些大蒜醬
有一顆破洞洞了，我的蛋糕模是7吋，顯的擁擠了點，下次減一點麵團
後發完成，表面撒一些高粉
破洞就是等於爆餡無誤
作者原食譜"超軟香蒜麵包(隔夜優格中種)"滴加
女兒抱歉囉~這顆麵包送同事叔叔，改天再做一顆啦!
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