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金牌吐司-1.jpg

 

1斤的形狀都不怎麼美咧！

這時可能P牌直立式的鋼盆就美多了！

金牌吐司-2.jpg

金牌吐司-3.jpg

 

早餐。美味黑胡椒豬排三明治

金牌吐司-4.jpg

金牌吐司_麵包機1斤  

切好的吐司放入保鮮盒，嘟嘟好！

金牌吐司-5.jpg  

 週六晚上來不及做的麵團，放進冰箱低溫發酵

 微波麵包-1.jpg 微波麵包-2.jpg

好柔軟的麵團

微波麵包-3.jpg

麵團壓平桿成長方形，折3折，鬆弛後壓平，再折3折(3折法共8次)

再平均分割麵團，搓圓，中間發酵10分鐘

最後桿成長條狀，捲起來

 

很邪惡的奶油，好多好多啊！(烤盤底也有一層奶油)

麵團份量好像太少，還是二次發酵還不夠，空空滴

表面刷蛋水準備送進烤箱，奶油可能會流光吧，我猜！

微波麵包-5.jpg 微波麵包-6.jpg

微波麵包就是要偎在一起啊！下次再調整！

微波麵包-7.jpg

 

微波麵包食譜：

 微波麵包.JPG  

 香噴噴的麵包出爐，會牽絲唷！

微波麵包-8.jpg   

食譜來源(有詳細步驟) Juling微波麵包

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