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南瓜吐司_液種+湯種00.JPGDSC_2980  

湯種90g

液種300g

高筋麵粉350g

南瓜泥115g

速酵4.5g

糖60g

鹽4.5g

奶粉20g

奶油30g

南瓜吐司_液種+湯種01.JPG  

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    液種法 湯種法 南瓜 南瓜吐司
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