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香水檸檬~有機栽種有吉園圃認證
很早就想做鹹檸檬,剛好在合購網看到優惠試吃價1斤49元
洗乾淨的香水檸檬
滾水川燙消毒一下
煮佛過的冷水和鹽,懶得煮放涼,用開飲機的水
混合至”飽和鹽”狀態,怎麼看呢...就是鹽溶到不能再溶出現鹽巴沈澱就是啦!
所以不能用熱水嘿~鹽巴可能會放得沒完沒了的@@
開飲機的水就是出水量一多就會用到熱水那邊了,所以還溫溫的,不敢直接蓋起來><
哦耶~一蓋就是一年,希望會成功~
今天回家再做來HANA的鹽漬檸檬^^
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即將四個月的鹹檸檬
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