close
社區咖啡交誼廳又換頭家了，去試看看
點了一杯伯爵紅茶拿鐵
烤布蕾，焦糖現烤
看了格友飄雅自製愛之味脆瓜
剛好親友送婆婆一袋小黃瓜，我也想玩一下螺旋捲捲小黃瓜，但學生沒認真看，原來是先切段再插筷子切啦！
想連成一大串，沒成功！
姐姐說好有趣哦！
比例．．．亂搞
婆家沒秤子，水、醬油、糖、話梅3粒
第1次醬汁煮滾，小黃瓜下去燙2~3分鐘，撈出來放涼(要確定放涼了)
第2次醬汁再煮滾，下小黃瓜燙2~分鐘，撈出來放涼(要確定放涼了)
第3次醬汁最後煮滾放涼，等小黃瓜也涼了再一起分裝至罐子裡
很烏龍的事...發生了
我忘了告訴婆婆醬汁留著等等還要用到，她倒光它了
我只好再煮1鍋醬汁，又是亂亂調
小女兒偷拍(還能用耶)
偷吃．．．有脆哦^^
哈哈～菲之味脆瓜
哦哦~昨天婆婆說不夠鹹，怎麼辦....（婆婆一直說拍謝，說被她倒掉那鍋可能就不會有不夠鹹的問題）
其實我也不知道怎麼辦，只好請婆婆今天醬汁全倒出來重調，然後煮滾放涼再裝啦！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
Homemade (11)