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草莓大福去年有做過
黃爸同事每年都有團購草莓
今年還是有跟一下
女兒愛吃．．．媽媽也愛亂搞，就醬又有草莓大福啦！
哦～蜜紅豆還剩狠多
還有好料哦！待續．．．
看到ＢＢＨ媽咪ＰＯ果醬製作方法﹝瑪姬廚娘﹞
好像不難，材料不複雜就動手試一試囉！
我是懶得再買新鮮檸檬啦！用現成的檸檬原汁取代
檸檬汁其實可加可不加
新鮮草莓大顆點的對半剖
也可以不切，完整呈現
好漂亮的草莓呀！
500克的草莓+200克的細砂糖(約水果40%)
自已調整想甜一點就再加一些囉!
你看看加200克的糖是有多少啊!
天啊! 市售的肯定更多糖(驚)
混和一起下鍋煮囉!
我用平底鍋開中火，冒大泡泡轉中小火，之後再小火悶煮
※人務必要看著持續攪拌避免糙灰搭
時間花不到30分鐘，我是沒有收到很濃稠
水果含有天然果膠，冷卻後會再稠一點點
鏘鏘～那兩個罐子是之前去橘之鄉DIY金桔留下來的
熱水消毒過，把煮好的果醬裝入倒放
就有真空效果耶！
哈～一罐硬是要分二罐裝
美美的送給小姑一罐
謝謝她公公常送麵包給我們吃
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