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1021005
食譜參考Carol 巧克力蛋糕吐司
12兩吐司模(20cmX10cmX10cm) ~~又敗新模
吐司麵團:
高筋麵粉200g、雞蛋1顆(約50g)、細砂糖25g、速發酵母(instant yeast)1/2茶匙、鹽1/4茶匙、牛奶75g、無鹽奶油20g
蛋糕糊:
蛋黃2個、細砂糖10g、沙拉油(任何植物油)10g、牛奶15g、低筋麵粉25g、無糖純可可粉10g
蛋白2個、細砂糖20g、檸檬汁1茶匙
我很醜............
但....很好吃哦! 全家大小都愛的口味
下回再試試!
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