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食譜參考Carol  巧克力蛋糕吐司

 

12兩吐司模(20cmX10cmX10cm)  ~~又敗新模

吐司麵團:

高筋麵粉200g、雞蛋1顆(約50g)、細砂糖25g、速發酵母(instant yeast)1/2茶匙、鹽1/4茶匙、牛奶75g、無鹽奶油20g

蛋糕糊:

蛋黃2個細砂糖10g沙拉油(任何植物油)10g牛奶15g低筋麵粉25g無糖純可可粉10g
蛋白2個細砂糖20g檸檬汁1茶匙

DSC_5180.jpg DSC_5183.jpg

我很醜............

 DSC_5188.jpg

但....很好吃哦! 全家大小都愛的口味213.png  

 

下回再試試!

DSC_5192.jpg  

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()