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是全蛋的配方,不會有多蛋白液的問題,讚~
全聯就買的到這種小包裝,相對單價會高很多
烘焙店賣的是量販包,大包但怕放太久不新鮮
上次沒用石板,小焙烘友說哈斯就是要用石板烤啦~
外酥內軟,這次底火記得降低,沒有糙灰搭,美麗的烙紋~
跟野上的口感比較起來,黃爸說這個比較好吃耶~
((迷之音....也許是我自己操作問題))
以前做過阿爾卑斯山太太和KODO姐的哈斯也都不錯吃,基本哈斯麵包就是吼呷款A胖啦~
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