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【材料】
新鮮巴西里葉
無鹽奶油 50g
鹽 適量
大蒜 3~5顆切碎
作法參考Kiki 香蒜奶油抹醬
真的謝謝格主分享^^
先用50g看看
奶油一半下鍋
微炸蒜末
微涼和未溶的奶油塊和巴西里混合拌勻就完成囉～
兩份12兩天然酵母液種麵團
分割@160*3做一條帶蓋吐司，其他想做大蒜麵包
所以有做基發30分、翻面再30分，大概分割3份，不滾圓折3折中發20分
一份包綜合堅果，另兩份壓掉大氣泡，手拍壓捲長至30公分
外觀很NG ><
但內容很滿意哦
抹上香蒜醬，好香好好吃，連姐姐都愛～
上班早餐，堅果裡有一大顆無花果，還不錯吃耶～
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