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沒基發,麵團鬆弛後撖平
新敗物
正確的做法,應該要等邊三角形,我這樣比較快、方便
藉由邊撖平邊拉扯麵皮,安捏~是不是接近做牛角的形狀囉~
中間切一刀開口,從開口處開始捲,後面步驟沒拍到 ><
那兩端就是呈現細長的牛角,這時邊捲邊搓細(捲緊),可以來回搓
後發30分鐘
刷蛋液、灑白芝麻
淋液態奶油(量已對半)
呵~沒油滋滋的fu
好像不夠上色,多烤5分鐘
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