菲比要說
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黑糖葡萄乾吐司-4.jpg 黑糖葡萄乾吐司-1.jpg 黑糖葡萄乾吐司-2.jpg

葡萄乾好像太少了吼!

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又是中種冷藏法....之前打好的中種麵團

想變化一下,做成黑糖吐司,剛好又有葡萄乾

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假日的早餐幾乎都自己動手做,這料很豐富吧!

有黑胡椒豬肉片.起司片.火腿片還有蛋皮^^

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中種冷藏火腿起司-9.jpg中種冷藏火腿起司-1.jpg

中種冷藏火腿起司-2.jpg 中種冷藏火腿起司-3.jpg 中種冷藏火腿起司-4.jpg

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妃娟老師的鮮奶吐司-14.jpg

自己換算成麵包機可以的配方,通常是會用最大極限的份量,覺得這樣才夠大家吃啦!

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 蔓越莓奶酥_6.jpg蔓越莓奶酥_1.jpg 蔓越莓奶酥_2.jpg 蔓越莓奶酥_3.jpg 蔓越莓奶酥_4.jpg 蔓越莓奶酥_5.jpg   

配方用小本廚房的冷藏中種法

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#19_巧克力吐司-1.jpg

 

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大理石吐司_8.jpg

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芝麻核桃胚芽吐司_1.jpg

這包芝麻粉一開封後,芝麻的香味四溢,真的好香!

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1021102

金牌吐司-1.jpg

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 鮮奶吐司_5177.jpg 鮮奶吐司_5153.jpg 鮮奶吐司_5154.jpg 鮮奶吐司_5155.jpg 鮮奶吐司_5156.jpg 鮮奶吐司_5157.jpg 鮮奶吐司_5158.jpg 鮮奶吐司_5159.jpg 鮮奶吐司_5163.jpg 鮮奶吐司_5172.jpg 鮮奶吐司_5173.jpg 鮮奶吐司_5176.jpg  

程式#2

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 #13 養樂多葡萄乾吐司-1.jpg

平常下班後投料,不想太晚出爐,只能選擇程式#2

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#12_又紅酒蔓越莓_6.jpg #12_又紅酒蔓越莓_1.jpg #12_又紅酒蔓越莓_2.jpg #12_又紅酒蔓越莓_3.jpg

這次紅酒略煮沸5分鐘

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#11_芝麻吐司-1.jpg #11_芝麻吐司-2.jpg #11_芝麻吐司-3.jpg #11_芝麻吐司-4.jpg #11_芝麻吐司-5.jpg

芝麻吐司好香好軟Q哦!296.png  

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20130925

時間久遠,忘了食譜是找書還是網路分享的 ><

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#9_紅酒蔓越莓_1

#9_紅酒蔓越莓_2

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DSC_4664

 

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DSC_4595DSC_4598

 

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這是BBH討論區看到momo在特價下手買到的,大家都說這個品質不錯

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