10 超熟鮮奶吐司第3回_26兩吐司模.JPG1 超熟鮮奶吐司第3回_26兩吐司模.JPG2 超熟鮮奶吐司第3回_26兩吐司模.JPG

聯華水手強力粉用完了，這次用了小姑送的太陽製麵粉

配方是12兩模2個，我買了這個二手吐司模是26兩

試用看看，這次麵團總量是約1050g

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果然不太夠，沒有高峰，若帶蓋會不會比較好一點

顏色好像也太焦了，是說一樣焦也不錯啦><

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咦，還出角了

 

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五峰，第1次做，好長的吐司啊！

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