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這次用了9顆蛋，食譜是多多開伙-庄腳人ㄟ灶咖
杯子蛋糕原配方(底加)
蛋黃*3
牛奶30g
植物油25g
低筋麵粉50g
蛋白*3
糖45g
120度 10分
140度 15分
160度 15分 (我烤12分就出爐了 ><)
蛋白霜打的還不錯，光滑唷，沒有出現消泡的蛋糕表面
蛋糕沒裂小開心，要趁現在拍照，因為等等可能就縮了
果然......
社團有烘友建議是再拉長時間至50~55分，畢竟這盤那嚜多個
我自以為升上火加烤了一些時間，表面應該有烤乾
最後還是NG了 ><
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