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蕃茄乳酪大歐包00.JPG 蕃茄乳酪大歐包01.JPG 蕃茄乳酪大歐包02.JPG

內餡有無花果乾、蕃茄乾、奶油乳酪

中午黃爸邀同事到家裡吃飯,準備這款下午茶,大家都很飽了還是忍不住吃它,真的很好吃哦!

食譜參考YUKIKO的橘子麵包

高粉275g

牛奶 135g

糖 20g

蜂蜜 15g

鹽 4g

蛋 1顆

酵母 2.5g (新鮮酵母6g)

玄米油 25g

(我沒有橘子汁,改牛奶,果醬也用糖和蜂蜜替代)

任何堅果、果乾都可以包哦!

整型完時間太晚,我放冰箱低溫冷藏發酵

一早打開,差點毀掉,我放的保鮮盒太小了,忘了這是一條吐司的量 ><

蕃茄乳酪大歐包03.JPG  

有點搞缸的自制蕃茄乾

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()