內餡有無花果乾、蕃茄乾、奶油乳酪
中午黃爸邀同事到家裡吃飯,準備這款下午茶,大家都很飽了還是忍不住吃它,真的很好吃哦!
食譜參考YUKIKO的橘子麵包
高粉275g
牛奶 135g
糖 20g
蜂蜜 15g
鹽 4g
蛋 1顆
酵母 2.5g (新鮮酵母6g)
玄米油 25g
(我沒有橘子汁,改牛奶,果醬也用糖和蜂蜜替代)
任何堅果、果乾都可以包哦!
整型完時間太晚,我放冰箱低溫冷藏發酵
一早打開,差點毀掉,我放的保鮮盒太小了,忘了這是一條吐司的量 ><
有點搞缸的自制蕃茄乾
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