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液種麵團 200g
高筋麵粉 180g
糖 60g
蜂蜜 10g
水 30g
全蛋 35g
鹽 3g
新鮮酵母 10g
奶油 30g
刷蛋夜、撒杏仁片
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菲比要說
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- Jul 09 Wed 2014 13:10
葡萄奶酥捲_液種法
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Homemade (11)