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好友訂一條巧克力口味的吐司
用了歐蕾吐司調整一下配方
12兩x2
高粉 550g
糖 66g
鹽 7.7g
奶粉 33g
冰水 330g
全蛋 44g
速酵 11g
包餡：松露巧克力
奶油 88g
最後當然是送好友吃，有人喜歡我的作品，開心分享！
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- Apr 21 Mon 2014 16:47
巧克歐蕾吐司
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