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打開蓋子就可以感覺它很有活力

原液完成後冰冰箱好一陣子了

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我用法粉餵養

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這次用純天然酵母種做吐司!

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昏了....字條寫錯時間

後發6分滿了,其實是凌晨兩點二十分

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一條冰起來

一條再放麵包機發酵+烘烤

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發酵按至35分,可能再加個10~15分會不會比較高一點><

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純天酵吐司完成囉~

很漂亮吧~

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非常軟Q,有彈性,組織有保濕感!

 

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()