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孟老師的中式麵食~芝麻饅頭配方

但是配方黑白參，突然想加天然酵母，加了200g，一定會太濕，又加了一些麵粉(可能有20~30g吧><)

芝麻饅頭 050401.JPG芝麻饅頭 050402.JPG

好香的芝麻饅頭，內餡是mami魔法廚房的芝麻粉加了些糖粉

芝麻饅頭 050403.JPG

另一部份沒加芝麻粒，換捲高融點起司塊及核桃

芝麻饅頭用電鍋蒸，這起司核桃饅頭用炒菜鍋蒸

差好多，也有可能是我桿太薄又夾餡，整個蒸出來凹凸不平啦!

起司核桃饅頭 050401.JPG 起司核桃饅頭 050402.JPG 起司核桃饅頭 050403.JPG  

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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