菲比要說
★沒有痞客帳號的朋友,請不要【俏俏話】 醬我回覆給你們會看不到哦! ★關於維修HBK-150T,可搜尋露天【雲展工作室】

目前分類:麵包 (104)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

DSC_3202.JPG

兩份液種吐司的配方,抹茶粉加了10g

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

鮮奶吐司_液種00.JPG 鮮奶吐司_液種法01.JPG

放入精工麵包機

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()

  2015-08-14-20-25-13_deco.jpg   

冷藏後發

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

液種麵團_花生麵包捲00.JPG 液種麵團_花生麵包捲01.JPG

發不好的吐司

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

奶油乳酪楓糖核桃麵包00.JPG

這是Hana's kitchen在多多開伙分享的食譜(點)

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

爆漿藍莓乳酪麵包00.jpg

作法參考安夏的多多開伙~爆漿藍莓乳酪麵包

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

漢堡包_液種法00.JPG 漢堡包_液種法01.JPG

每個麵團75g,含水量有點高,癱軟的麵團,膨度還不賴!

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

1早餐.jpg

生菜是菊苣,又稱苦苣,漢堡是用主婦聯盟的豬絞肉,調完味很香,小隻的居然想"吃"

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

漢堡.蔥胖01.JPG

這是之前amazon.jp買的慕斯圈 2.5公分高,我想做做麥當當的滿福堡,但還沒買細玉米粒

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

金牛角_壓麵機版00.JPG

每糰約120g,壓平成長條狀,再對角切成兩個三角形,可能沒有那麼平均,自己吃的沒差啦!

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

藤籃麵包00.JPG 藤籃麵包01.jpg 藤籃麵包02.jpg 藤籃麵包03.JPG 藤籃麵包04.JPG  


文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

麵包體為全紅酒,沒煮沸過

內餡有a綜合堅果.b無花果乾.蕃茄乾.奶油乳酪. c芒果乾.奶油乳酪

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

橘子麵包00.JPG

這次真的擠了橘子汁做橘子麵包 (原食譜底加)

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

微波麵包00.JPG

【食譜】

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

紫米米糕00.JPG 紫米米糕01.JPG  

原本黃爸同事舉辦在校園野餐,一人一道,可惜天氣不好,改成室內聚會

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

蕃茄乳酪大歐包00.JPG 蕃茄乳酪大歐包01.JPG 蕃茄乳酪大歐包02.JPG

內餡有無花果乾、蕃茄乾、奶油乳酪

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

凱撒洋蔥培根00.JPG 凱撒洋蔥培根01.JPG凱撒洋蔥培根03.JPG 凱撒洋蔥培根04.JPG 凱撒洋蔥培根05.JPG

包餡的時候就感覺麵團很柔軟很好操作,果然烤出來麵包體也很軟很好吃

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

橙香伯爵軟歐00.JPG

蜜橙皮跟蜜美人柑皮 (做法參考carol老師)

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

菠蘿麵包00.JPG菠蘿麵包01.JPG

含水量極高的麵團

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

一下太焦,這回又太白沒上色,冏~我不會用專業級烤箱

香蒜法國麵包00.JPG 香蒜法國麵包01.JPG 香蒜法國麵包02.JPG 香蒜法國麵包03.JPG  

文章標籤

phoebe93 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()