前一天先打好液種麵團,室溫半小時後放冷藏基發

另外一起煮好卡士達醬、咖啡墨西哥醬

隔天分割滾圓回溫,後發&烤箱預熱

咖啡墨西哥&卡士達-1.JPG

有接縫的三明治袋子當擠花袋會讓自己很抓狂,尤其是冷藏過的醬料

還沒擠出東西就裂了 ><"

所以一直在換袋子,食材也一點一點的浪費在袋子裡

咖啡墨西哥&卡士達-2.JPG 咖啡墨西哥&卡士達-3.JPG  咖啡墨西哥&卡士達-5.JPG 咖啡墨西哥&卡士達-6.JPG

12兩土司的量,烤箱顯示太擠了

咖啡墨西哥&卡士達-7.JPG

好香哦~多年前吃過貝克男孩的墨西哥麵包,經過它就會想買來吃吃看

沒想到多年後,自己可以做麵包給家人朋友吃,而且做的好開心~

咖啡墨西哥&卡士達-8.JPG

冰過的卡士達不太好擠加上不好用的三明治袋子 Orz....

咖啡墨西哥&卡士達-9.JPG  

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()