參考資料~Babyhome網站中"右媽的私房菜"


但自己比例很隨性


沒在特別去秤重量算配方


材料：6顆小型芋頭、鹽、糖、太白粉、豬油、牛奶


1.芋頭切塊後用電鍋蒸熟


2.蒸熟壓泥狀加入其他材料拌勻


3.搓形狀


4.表面沾些許太白粉定型(沒馬上炸的,也方便冰起來)


ps.太白粉不用太多,目的是為了增加其黏度,太多去炸出的內餡會變QQ而不是鬆軟



我家妹妹很開心和媽媽一起動手做


謝謝娘家媽媽給的芋頭哦~



 

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    phoebe93 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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